Plněné cukety s mozzarellou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Šunka dušená
  • 100 g Mozzarella
  • 5 ks Cuketa
  • 1 ks Bylinky čerstvé - svazek
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 137 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 233 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 32.3 mg
  • Draslík 93.4 mg
  • Vláknina 1102.3 mg
  • Vitamín A 1102.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cukety omyjeme, čtyři podélně rozpůlíme a vydlabeme semínka. Zbylou cuketu nakrájíme na kostičky.

  • 2

    V pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm šunku pokrájenou na nudličky. Přidáme kostičky cukety a krátce osmahneme. Nádivku podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec vmícháme omyté, nasekané bylinky.

  • 3

    Připravenou směsí naplníme vydlabané půlky cuket a poklademe je na plátky nakrájenou Mozzarellou. Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut a podáváme.

Komentáře k receptu