- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 54 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 117 g
- Sodík 103 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 0.4 mg
- Draslík 223.1 mg
- Vláknina 4549.8 mg
- Vitamín A 4549.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.5 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev oloupeme a nakrájíme na hranolky, omytou cuketu pokrájíme na šikmé plátky. Očištěné žampiony rozkrájíme na čtvrtky.
-
2
V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, přidáme mrkev a za stálého míchání zprudka opékáme. Poloměkkou mrkev vyjmeme.
-
3
Do pánve přilijeme lžíci oleje, přidáme cuketu, za častého míchání opečeme do poloměkka a vyjmeme. Přidáme zbylý olej, opečeme na něm žampiony a vmícháme jogurt.
-
4
Do pánve k žampionům vložíme mrkev a cuketu, vše krátce prohřejeme. Osolíme, opepříme a podáváme.