Opečené brambory s balkánským sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1000 g Brambory vařené ve slupce
  • 200 g Sýr balkánský
  • 200 g Olivy nakládané
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • 1.12 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 456 kcal
  • Sacharidy 56 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 2159 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 56 g
  • Cholesterol 44.5 mg
  • Draslík 1224.6 mg
  • Vláknina 23323.8 mg
  • Vitamín A 23323.8 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.3 mg
  • Vitamín E 2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.

  • 2

    V pánvi na olivovém oleji opečeme za občasného míchání kostky brambor a oloupanou, na dílky pokrájenou cibuli. Podle chuti osolíme a opepříme. Sýr rozkrájíme na kostky, vmícháme spolu s olivami do brambor a vše krátce prohřejeme.

  • 3

    Nakonec pokrm posypeme nasekanou petrželkou a podáváme v pánvi.

Komentáře k receptu