Opečené brambory s balkánským sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 456 kcal
- Sacharidy 56 g
- Tuky 20 g
- Sodík 2159 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 44.5 mg
- Draslík 1224.6 mg
- Vláknina 23323.8 mg
- Vitamín A 23323.8 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.3 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
-
2
V pánvi na olivovém oleji opečeme za občasného míchání kostky brambor a oloupanou, na dílky pokrájenou cibuli. Podle chuti osolíme a opepříme. Sýr rozkrájíme na kostky, vmícháme spolu s olivami do brambor a vše krátce prohřejeme.
-
3
Nakonec pokrm posypeme nasekanou petrželkou a podáváme v pánvi.