- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 545 kcal
- Sacharidy 87 g
- Tuky 8 g
- Sodík 286 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 87 g
- Cholesterol 56.9 mg
- Draslík 613.6 mg
- Vláknina 3007.8 mg
- Vitamín A 3007.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.6 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
-
2
Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme omyté, na kostky nakrájené krůtí maso a krátce je opečeme ze všech stran. Maso vyjmeme a ve výpeku osmahneme jemně nakrájenou cibuli, česnek a na plátky nakrájenou cuketu. Vložíme zpět maso, vše osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou.
-
3
Do masové směsi přidáme nasekanou mátu a promícháme s uvařenými nudlemi. Pokrm upravíme na talíře a ozdobíme kopečkem jogurtu.