Suroviny
- 500 g Kuřecí prsa
- 500 g Protlak rajčatový
- 1 kávová lžička Sůl
- 0.5 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 3 ks Cibule
- 1 ks Vejce slepičí
- 2 ks Skořice celá
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Skořice mletá
- 2 stroužek Česnek
- 4 polévková lžíce Strouhanka
- 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- 0.14 polévková lžíce Olej rostlinný
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 407 kcal
- Sacharidy 59 g
- Tuky 6 g
- Sodík 428 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 141.3 mg
- Draslík 701 mg
- Vláknina 24577.5 mg
- Vitamín A 24577.5 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.7 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kostky. Vejce rozšleháme se solí, pepřem a paprikou. Kostky masa obalíme v mouce, připravených vejcích a ve strouhance. Trojobal zlehka přimáčkneme na maso.
-
2
V kastrolu rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět nasekanou cibuli a česnek. Přidáme kousky skořice, rajčatový protlak, trochu vývaru a podusíme na mírném ohni asi 10 minut.
-
3
Kuřecí kostky opékáme asi 8 minut v horkém oleji. Omáčku propasírujeme sítem, osolíme, opepříme a okořeníme skořicí. Podáváme se smaženými kuřecími kostkami.