- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 392 kcal
- Sacharidy 72 g
- Tuky 5 g
- Sodík 284 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 71 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 1331.6 mg
- Vláknina 20907.8 mg
- Vitamín A 20907.8 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 42.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvaříme ve slupce, scedíme, ještě horké oloupeme a prolisujeme. Necháme vychladnout.
-
2
Oloupanou cibuli nasekáme a třetinu necháme zesklovatět na lžičce oleje. Promícháme s bramborami, moukou, vejci a tvarohem. Těsto osolíme a opepříme.
-
3
Jablka opečeme, rozkrojíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky. Zbylou cibuli osmahneme na oleji, přidáme jablka a dusíme asi 2 minuty.
-
4
Z těsta tvarujeme placičky, do středu každé promáčkneme důlek. Placičky naplníme připravenou jablkovou směsí, posypmeme je nasekanou petrželkou a urovnáme na plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.