Papriky dušené s rajčaty a rýží
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 290 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 7 g
- Sodík 521 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 8.5 mg
- Draslík 713.9 mg
- Vláknina 11504 mg
- Vitamín A 11504 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 132.5 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájenou na proužky do sklovita, podusíme na oleji, přidáme očištěné a na proužky pokrájené papriky a na mírném ohni dusíme. Poté přidáme spařená, oloupaná a rozkrájená rajčata, osolíme a přiklopené dusíme. Následně vsypeme spařenou, vypranou rýži a 1,5 šálku vývaru, přisolíme a dusíme, až rýže změkne. Rýže nesmí být kašovitá.
-
2
Podáváme sypané strouhaným sýrem jako přílohu k masu.