Hlávkový salát s kozím sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 354 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 2 g
- Sodík 470 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 65.8 mg
- Draslík 291.7 mg
- Vláknina 8523.8 mg
- Vitamín A 8523.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hlávkový salát omyjeme a listy natrháme na kousky.
-
2
Sýr nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Urovnáme je na plech, vymaštěný olivovým olejem. Omyté bylinky nasekáme a posypeme jimi sýr. Osolíme, opepříme a pokapeme lžící oleje. Zapékáme pod grilem asi 5 minut.
-
3
Ocet smícháme se solí, pepřem, cukrem a hořčicí a zašleháme zbylý olej. Připravený hlávkový salát promícháme se zálivkou a poklademe kozím sýrem.
-
4
Podáváme s bagetou.