Zmrzlinové suflé s kiwi
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 430 kcal
- Sacharidy 64 g
- Tuky 17 g
- Sodík 183 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 64 g
- Cholesterol 44.5 mg
- Draslík 389 mg
- Vláknina 7094 mg
- Vitamín A 7094 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.7 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zmrzlinu každou zvlášť rozmačkáme vidličkou.
-
2
Polovinu sušenek rozdrobíme a rozdělíme do formiček na suflé. Misky potom obalíme proužky pergamenového papíru tak, aby 3 cm přesahovaly přes okraj.
-
3
Čokoládovou zmrzlinu naplníme do formiček, na ni navršíme vanilkovou zmrzlinu a povrch uhladíme stěrkou. Necháme v chladničce asi 3 hodiny.
-
4
Suflé vyjmeme a odstraníme papír. Oloupané kiwi nakrájíme na plátky a každý ještě rozpůlíme. Suflé ozdobíme kiwi a modrým hroznovým vínem. Povrch můžeme posypat zbylými sušenkami.