Těstoviny s pečenými rajčaty
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 630 kcal
- Sacharidy 88 g
- Tuky 21 g
- Sodík 818 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 17 mg
- Draslík 820.3 mg
- Vláknina 8164.8 mg
- Vitamín A 8164.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37.9 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata spaříme, oloupeme, rozpůlíme a zbavíme semínek. Půlky rajčat poklademe na plech řeznou plochou dolů a pokapeme olejem. Osolíme, opepříme a poprášíme lžičkou cukru. Pečeme v troubě při 200 stupních Celsia asi 30 minut.
-
2
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
-
3
Bazalku i rukolu omyjeme a natrháme na kousky. Piniové oříšky nasucho opražíme.
-
4
Do těstovin vmícháme pečená rajčata, bazalku, rukolu a polovinu nastrouhaného sýru. Pokrm rozdělíme na talíře, posypeme piniemi a zbylým sýrem.