Rajčatové pesto

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Rajčata
  • 80 g Mandle
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 4 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Bazalka
  • 5 polévková lžíce Olej olivový
  • 2 polévková lžíce Protlak rajčatový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 228 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 201 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 460.4 mg
  • Vláknina 8172.3 mg
  • Vitamín A 8172.3 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.5 mg
  • Vitamín E 5.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rajčata spaříme, zchladíme studenou vodou a oloupeme. Nakrájíme je na čtvrtky, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky.

  • 2

    Smícháme nasekané mandle, prolisovaný česnek, nasekanou bazalku, olivový olej a rajčatový protlak. Vše výrazně osolíme a opepříme a vmícháme do rajčat.

Komentáře k receptu