- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 279 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 9 g
- Sodík 206 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 48.8 mg
- Draslík 641.8 mg
- Vláknina 8542 mg
- Vitamín A 8542 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.5 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na kousky, osolíme a osmahneme na oleji.
-
2
Očištěnou mrkev a pórek jemně nakrájíme a přidáme k masu. Podlijeme 2 dl vody a dusíme, až maso změkne. Šťávu vysmahneme na tuk, zaprášíme moukou, pod pokličkou podusíme 2 minuty, promícháme, podlijeme trochou vody a krátce povaříme.
-
3
Potom přidáme okapanou kukuřici, promícháme, krátce prohřejeme a dochutíme citronovou šťávou. Nakonec pokrm posypeme nasekanou petrželkou.