Špenátové závitky s mletým masem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Maso mleté - mix
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Rajčata
  • 2 ks Šalotka
  • 24 ks Špenát listový čerstvý
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 449 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 35 g
  • Sodík 118 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 524.7 mg
  • Vláknina 2355.8 mg
  • Vitamín A 2355.8 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19.5 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Velké špenátové listy (24 ks) omyjeme a osušíme.

  • 2

    Mleté maso opečeme na pánvi na 2 lžících oleje, přidáme oloupané, na kostičky nakrájené šalotky a ještě chvíli opékáme. Vmícháme omytá, na kousky nakrájená rajčata, osolíme a opepříme.

  • 3

    Masovou směs rozdělíme na připravené špenátové listy a zavineme. Závitky urovnáme do vymazaného pekáčku a pečeme asi 45 minut ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře k receptu