Plněné avokádo
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 254 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 77 g
- Sodík 27 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 564.7 mg
- Vláknina 17306.7 mg
- Vitamín A 17306.7 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.8 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Avokáda podélně rozkrojíme a vypeckujeme. Každou polovinu uvnitř potřeme citronovou šťávou.
-
2
Ananas nakrájíme na kostičky, oloupanou mrkev nahrubo nastrouháme. Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno, očištěné papričky pokrájíme na kostičky. Ořechy nasekáme.
-
3
Ananas, mrkev, ořechy, cibuli, papričky, nasekanou petrželku, citronovou a pomerančovou šťávu promícháme a osolíme.
-
4
Důlky po peckách v avokádech naplníme připravenou směsí a ozdobíme snítkou petrželky.