- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 753 kcal
- Sacharidy 98 g
- Tuky 23 g
- Sodík 481 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 291.4 mg
- Draslík 160.6 mg
- Vláknina 9764.8 mg
- Vitamín A 9764.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.4 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z mouky, vajec, 1/8 l vody a lžičky soli vypracujeme tužší těsto, které se odlepuje od stěn mísy a dělá bubliny. Těsto vyklopíme na prkénko a nožem odkrajujeme halušky přímo do vařící osolené vody. Halušky vaříme asi 3 minuty a když vyplavou, vyjmeme je a prolijeme studenou vodou.
-
2
Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a osmažíme na másle dozlatova.
-
3
Okapané halušky a nastrouhaý sýr smícháme a krátce opečeme. Posypeme cibulkou, opepříme a ozdobíme nakrájenou pažitkou.