Špenátová omáčka s cuketami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 137 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 13 g
- Sodík 101 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 18 mg
- Draslík 392.9 mg
- Vláknina 3839.8 mg
- Vitamín A 3839.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.4 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Špenátové listy omyjeme, spaříme vařící vodou a chvíli podusíme na lžíci másla. Osolíme, opepříme a rozmixujeme.
-
2
Na 2 lžících másla zpěníme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme omyté, na plátky nakrájené cukety a vše opékáme asi 5 minut. Nakonec přidáme podušený špenát a nasekanou pažitku.