Rýžová polévka s cuketami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 199 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 9 g
- Sodík 1135 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 8.5 mg
- Draslík 280.5 mg
- Vláknina 3437.9 mg
- Vitamín A 3437.9 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rýži uvaříme v osolené vodě (asi 20 minut).
-
2
V pánvi na rozehřátém oleji necháme zesklovatět kolečka cibule a nasekaný česnek. Přidáme omyté, na plátky nakrájené cukety a podusíme je. Přilijeme vývar, uvedeme do varu a vaříme asi 5 minut.
-
3
Do vývaru vložíme rýži, lístky šalvěje, osolíme a opepříme. Nakonec polévku posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme.