Charlestonská rýže
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 412 kcal
- Sacharidy 76 g
- Tuky 8 g
- Sodík 911 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 75 g
- Cholesterol 10.2 mg
- Draslík 387.1 mg
- Vláknina 9728.3 mg
- Vitamín A 9728.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slaninu nakrájenou na nudličky rozškvaříme, přidáme nasekanou cibuli, rýži a krátce osmahneme. Nakonec přidáme rajčatový protlak a za častého míchání osmahneme.
-
2
Rýži zalijeme 600 ml vroucího vývaru, okořeníme pepřem a tymiánem a zvolna vaříme.
-
3
Jarní cibulku nakrájenou na kolečka podusíme ve zbylém vývaru, přidáme omytá, nakrájená rajčata a 5 minut povaříme. Směs zamícháme do rýže a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.