Selské kuře s paprikami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 627 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 39 g
- Sodík 469 mg
- Bílkoviny 50 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 187.5 mg
- Draslík 937.6 mg
- Vláknina 11101.8 mg
- Vitamín A 11101.8 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 94.1 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté a očištěné kuře na povrchu i uvnitř okořeníme mletou paprikou, solí, pepřem.
-
2
Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, očištěné papriky pokrájíme na širší nudličky. Majoránku omyjeme a několik snítek vložíme do kuřete a otvor uzavřeme špejlí. Stehna a křídla svážeme nití.
-
3
Kolečka cibule smícháme s rozkrájenými paprikami a lístky majoránky. Kuře vložíme do pekáče, obložíme zeleninovou směsí, zalijeme vývarem a pečeme za občasného podlévání asi 60 minut.