Koláč s mangem a datlemi
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 398 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 23 g
- Sodík 27 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 42 g
- Cholesterol 91.6 mg
- Draslík 261.1 mg
- Vláknina 5642.6 mg
- Vitamín A 5642.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.2 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 30.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mango oloupeme a dužinu odřízneme od pecky, nadrobno nakrájíme. Omyté datle vypeckujeme, pokrájíme na nudličky a smícháme s mangem.
-
2
Máslo ušleháme do pěny s cukrem, citronovou šťávou a kůrou. Postupně vmícháme vejce. Nakonec přimícháme mouku s práškem do pečiva, po částech vmícháme i mleté mandle.
-
3
Těsto nalijeme do máslem vymazané formy 28 x 20 cm. Povrch poklademe mangem, datlemi a posypeme plátky mandlí. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut, vyjmeme a ještě horký koláč potřeme meruňkovou marmeládou.