Kapustová pomazánka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 225 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 15 g
- Sodík 923 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 199.3 mg
- Draslík 869.3 mg
- Vláknina 4102.5 mg
- Vitamín A 4102.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 62.2 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, rozdrobíme na ni droždí a mícháme. Když se droždí rozpustí, přilijeme několik lžic vývaru a přidáme najemno pokrájenou kapustu podušenou se stroužkem česneku. Podle chuti osolíme, nakonec vmícháme rozšlehané vejce.
-
2
Pomazánku necháme vychladit a mažeme ji na plátky tmavého chleba. Ozdobíme nasekanou pažitkou a plátky rajčat.