Dušená mrkev s hráškem a saturejkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 103 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 289 g
- Sodík 139 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 1.2 mg
- Draslík 109 mg
- Vláknina 12905.5 mg
- Vitamín A 12905.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka nabo na nudličky. Oloupanou, jemně pokrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme mrkev, lístečky saturejky (nebo sušenou saturejku), osolíme, podlijeme vodou a dusíme.
-
2
Po chvíli přidáme mražený hrášek a dodusíme vše do měkka. Nakonec pokrm ochutíme citronovou šťávou.
-
3
Podáváme jako přílohu k vařenému masu.