Mrkvová zmrzlina
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 239 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 107 g
- Sodík 0 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 68.8 mg
- Draslík 0 mg
- Vláknina 2257.5 mg
- Vitamín A 2257.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vychlazenou smetanu ušleháme do husta. Přidáme očištěnou, jemně nastrouhanou mrkev a osladíme vanilkovým cukrem.
-
2
Krém vložíme do formy (např. na srnčí hřbet) a necháme mrazit několik hodin.
-
3
Po krátkém rozmrazení a vyklopení z formy zmrzlinu nakrájíme na dílky nebo vykrajujeme namočenou lžící kopečky.