Mrkvová zmrzlina

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Mrkev kořen
  • 250 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 ks Cukr vanilka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 239 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 107 g
  • Sodík 0 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 68.8 mg
  • Draslík 0 mg
  • Vláknina 2257.5 mg
  • Vitamín A 2257.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vychlazenou smetanu ušleháme do husta. Přidáme očištěnou, jemně nastrouhanou mrkev a osladíme vanilkovým cukrem.

  • 2

    Krém vložíme do formy (např. na srnčí hřbet) a necháme mrazit několik hodin.

  • 3

    Po krátkém rozmrazení a vyklopení z formy zmrzlinu nakrájíme na dílky nebo vykrajujeme namočenou lžící kopečky.

Komentáře k receptu