Zeleninový salát s olivami a balkánským sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Sýr balkánský
  • 1 ks Cibule
  • 4 ks Rajčata
  • 1 ks Okurka salátová
  • 4 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 10 ks Olivy nakládané
  • 1 ks Petržel - nať
  • 1 ks Bazalka
  • 1 ks Salát hlávkový
  • 2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 682 kcal
  • Sacharidy 31 g
  • Tuky 64 g
  • Sodík 5811 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 22.3 mg
  • Draslík 725.3 mg
  • Vláknina 28991 mg
  • Vitamín A 28991 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 81.5 mg
  • Vitamín E 14.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytou a očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, bazalku a petrželku nasekáme, vše zakapeme olejem.

  • 2

    Balkánský sýr na hrubo nastrouháme.

  • 3

    Připravenou zeleninu upravíme na mísu a posypeme sýrem a olivami.

Komentáře k receptu