Cuketový salát se sýrovou zálivkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 128 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 3 g
- Sodík 421 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 22.2 mg
- Draslík 227.9 mg
- Vláknina 1224.8 mg
- Vitamín A 1224.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.2 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté cukety nakrájíme na kostičky a necháme chvíli v chladu.
-
2
Nastrouháme Nivu, přidáme jogurt, trochu oleje a ocet. Vše dobře promícháme a podle potřeby zředíme trochou mléka. Mírně osolíme (Niva je slaná) a opepříme.
-
3
Připravené cukety přelijeme sýrovou zálivkou a salát ozdobíme dílky rajčat.