Zapečené těstoviny s cuketou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 302 kcal
- Sacharidy 58 g
- Tuky 4 g
- Sodík 210 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 57 g
- Cholesterol 12.6 mg
- Draslík 311.6 mg
- Vláknina 2884.6 mg
- Vitamín A 2884.6 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 45.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 31.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem.
-
2
Oloupanou cibuli nadrobno nakrájíme, přidáme omytou, na kostičky rozkrájenou cuketu, omyté, pokrájené papriky a rajčata. Mírně podlijeme vodou a dusíme na oleji asi 15 minut. Podlijeme trochou smetany, osolíme a okořeníme.
-
3
Do vymaštěného pekáčku urovnáme střídavě vrstvy uvařených těstovin a vrstvu podušené zeleniny. Vrchní vrstvu tvoří těstoviny. Povrch zakapeme olejem a zapékáme asi 20 minut v troubě.