- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 320 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 13 g
- Sodík 91 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 65.9 mg
- Draslík 320.9 mg
- Vláknina 5402.5 mg
- Vitamín A 5402.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvařené brambory jemně nastrouháme a přidáme mouku, cukr, máslo, vejce, kypřicí prášek do pečiva a citronovou kůru. Vypracujeme těsto, necháme je v chladu 20 minut odpočinout.
-
2
Potom těsto rozdělíme na dva díly. Jeden díl rozválíme a rozložíme na vymaštěný, moukou vysypaný plech. Na těsto rozprostřeme podušená a oslazená jablka. Z druhého dílu těsta vyválíme dlouhé šňůrky, na jablečné vrstvě je překřížíme. Mřížky můžeme (ale nemusíme) potřít vejcem.
-
3
Pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova, po upečení koláč pocukrujeme.