- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 131 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 5 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 79.9 mg
- Vláknina 2700 mg
- Vitamín A 2700 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vodní kaštany scedíme, vložíme do misky, zalijeme sójovou omáčkou, čerstvý zázvor nastrouháme na jemno a přidáme do misky. Promícháme a necháme hodinu marinovat. Kaštany necháme okapat, obalíme v cukru, šunku pokrájíme na proužky, každý kaštan ovineme proužkem šunky a zpevníme párátky.
-
2
Kaštany vyskládáme na plech, potažený papírem na pečení, troubu přepneme na gril, pečeme zhruba 15 minut. Kaštany upravíme na servírovací mísu a podáváme teplé.