Pletýnky se slaninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 85 g Anglická slanina
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 500 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 300 ml Mléko plnotučné
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 polévková lžíce Petržel - nať
  • 1 polévková lžíce Kypřicí prášek do pečiva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 461 kcal
  • Sacharidy 64 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 275 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 102.4 mg
  • Draslík 150.4 mg
  • Vláknina 5398.7 mg
  • Vitamín A 5398.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.5 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 317.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mléko, sůl, 1 vejce, změklé máslo, mouku a prášek do pečiva dáme do domácí pekárny a zapneme program Těsto. Před ukončením hnětení přisypeme na kostičky nakrájenou slaninu a nasekanou petrželku. Poté těsto vyklopíme na pomoučenou desku, jemně prohněteme, rozdělíme na 2 díly, ze kterých vyválíme válečky a vytvoříme pletýnky. Dáme je na vymazaný plech a potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme při 220°C 35 minut.

Komentáře k receptu