- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 461 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 32 g
- Sodík 142 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 124.4 mg
- Draslík 540.3 mg
- Vláknina 889.8 mg
- Vitamín A 889.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Sýr nakrájíme na plátky.
-
2
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a naporcujeme na 4 řízky. Ty z obou stran mírně naklepeme, opepříme a osolíme.
-
3
V pánvi rozehřejeme sádlo a řízky v něm z obou stran prudce opečeme. Maso přendáme z pánve do vymazané zapékací mísy, posypeme nakrájenou cibulí a rozložíme na něj plátky sýru. Do mísy přilijeme pivo a řízky zapečeme v předehřáté troubě. Když má sýr zlatavou barvu a začíná se roztékat, rozložíme maso na servírovací talíře a ihned podáváme.