- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 571 kcal
- Sacharidy 0 g
- Tuky 46 g
- Sodík 135 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 18.7 mg
- Draslík 36.8 mg
- Vláknina 59.8 mg
- Vitamín A 59.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lanýže nakrájíme na jemné proužky, omytý bůček na kostičky. Prošpikujeme jimi omytou kýtu, vložíme ji do zapékací mísy, potřeme husím sádlem, osolíme a opepříme. Pečeme v horké troubě asi 90 minut.
-
2
15 minut před koncem pečení polijeme kýtu koňakem a oflambujeme. Po vyjmutí kýty rozpustíme trochou vody všechen karamel v zapékací míse a šťávu nalijeme do omáčníku.