Vynikající roláda z mletého masa
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 558 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 42 g
- Sodík 422 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 234.7 mg
- Draslík 615.9 mg
- Vláknina 2900 mg
- Vitamín A 2900 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do misky si na malé kousky natrháme rohlík a zalijeme ho vodou a mlékem. A necháme odpočinout.
-
2
Nakrájíme si vařené vajíčko, okurky, brokolici a květák.
-
3
Do velké mísy si dáme mleté maso, které si okořeníme.
-
4
Z rohlíků si odděláme přebytečnou tekutinu a s vajíčky je přidáme do okořeněného mletého masa.
-
5
Směs masa, koření, vajíček a rozmočeného rohlíku zahustíme moukou a strouhankou.
-
6
Maso dáme na igelit a rozválíme. Poté dáme na jednu stranu náplň a zabalíme.
-
7
Naplněnou roládu obalíme slaninu a vložíme do pekáče. A podlijeme vodou.
-
8
Pečeme na 180° a ke konci pečení přidáme nakrájenou cibuli. A můžeme servírovat.