Žloutkové rohlíčky ke kávě
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 178 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 12 g
- Sodík 98 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 88.6 mg
- Draslík 58.6 mg
- Vláknina 1254 mg
- Vitamín A 1254 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
-
2
Máslo utřeme se žloutky, osolíme, přidáme kvásek a mouku.
-
3
Z těsta utvoříme váleček asi 4cm v průměru a nakrájíme dílky. Z každého dílku tvarujeme rohlíček ve tvaru podkovy. Po vykynutí potřeme rohlíčky rozšlehaným bílkem a upečeme je na pomaštěném plechu.
-
4
Podáváme teplé.