- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 480 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 29 g
- Sodík 1999 mg
- Bílkoviny 45 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 466.8 mg
- Draslík 703.3 mg
- Vláknina 685.2 mg
- Vitamín A 685.2 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.7 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné maso nakrájíme, umeleme, játra rozsekáme na drobno, slaninu rozkrájíme na kostičky.
-
2
Vykostěné sardele usekáme a utřeme s máslem a žloutky. Pro lehčí tření přidáme 1,5 lžíce strouhané housky. Přidáme namleté maso, játra, slaninu a okořeníme. Na závěr lehce vmícháme tuhý sníh a strouhanou žemli.