- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 681 kcal
- Sacharidy 58 g
- Tuky 39 g
- Sodík 579 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 55 g
- Cholesterol 632.8 mg
- Draslík 256.5 mg
- Vláknina 4530.3 mg
- Vitamín A 4530.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 78.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve slané vodě s přidáním smetany uvaříme rýži doměkka a necháme vychladnout.
-
2
Vmícháme žloutky.
-
3
Rozehřejeme tuk a osmahneme nakrájené houby doměkka asi 10 minut.
-
4
Přidáme muškátový květ, sůl a nakrájené uzené maso.
-
5
Vymažeme formu tukem a střídavě do ní roztíráme 3cm silnou vrstvu rýže a masa s houbami.
-
6
Vrchní vrstvu tvoří rýže.
-
7
Pečeme 20 minut při 200 stupních.
-
8
Rýži můžeme pokrýt kousky másla, aby při pečení nevyschla.