- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 317 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 24 g
- Sodík 89 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 125.2 mg
- Draslík 65.4 mg
- Vláknina 1850 mg
- Vitamín A 1850 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Květy černého bezu pořádně vytřepeme, omyjeme proudem vody a necháme dobře okapat.
-
2
Do rozšlehaných vajec přidáváme střídavě mouku a mléko. Těsto vymícháme dohladka a osolíme. Do těsta namáčíme květy bezu. Květ držíme za stopku a klademe do rozpáleného oleje. Když těstíčko ztuhne, stopku odstřihneme a květ smažíme z obou stran.