Mleté telecí řízky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 526 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 30 g
- Sodík 234 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 257.2 mg
- Draslík 646.5 mg
- Vláknina 4220.4 mg
- Vitamín A 4220.4 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.8 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 171.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso nakrájíme na kostky a umeleme. Cibuli nakrájíme najemno, rohlíky nakrájíme na kostičky a v misce přelijeme mlékem.
-
2
V míse spojíme maso s cibulí, vymačkanými rohlíky, vejci, pepřem, solí a ustrouhaným muškátovým oříškem. Vypracujeme kompaktní hmotu, z které utvoříme placky a smažíme na másle s olejem.