Vejce s kyselou smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1738 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 159 g
- Sodík 1003 mg
- Bílkoviny 65 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 2798.6 mg
- Draslík 987.7 mg
- Vláknina 126 mg
- Vitamín A 126 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.7 mg
- Vitamín E 7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 64.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce uvaříme na tvrdo. Ze tří vajec vyndáme žloutek a nakrájíme nadrobno. Bílky a zbylá vejce nakrájíme na malé kousky.
-
2
Máslo utřeme se syrovými žloutky, osolíme, přidáme mouku, smetanu a ocet. Promícháme a přidáme nakrájená vařená vejce.
-
3
Směs nalijeme na vymazanou pánev, posypeme nakrájenými vařenými žloutky a zakapeme máslem.
-
4
Zapečeme v troubě.