- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 299 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 10 g
- Sodík 332 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 106.8 mg
- Vláknina 3201.5 mg
- Vitamín A 3201.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.4 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Předehřejeme gril. Smícháme strouhanku, cukr, nasekané ořechy a směs naneseme na plát fólie. Dáme do grilu a grilujeme za častého míchání 5 minut, dokud hmota nezhnědne a nebude křupavá. Vyndáme z grilu a necháme vychladnout. Poté ji přendáme do mísy a smícháme s pomerančovou kůrou, muškátovým oříškem a jogurtem.
-
2
V další míse vyšleháme z bílků tuhý sníh a naneseme jej na směs ze strouhanky.
-
3
Vzniklou směsí naplníme 4 formičky, uhladíme povrch a dáme zmrazit na 120 minut, aby zmrzlina ztuhla.
-
4
Před podáváním ponoříme na pár vteřin formičky do teplé vody a obsah vyklopíme na talířky.
-
5
Ihned podáváme.