Karbanátky ze skopového masa
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 443 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 31 g
- Sodík 787 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 81.8 mg
- Draslík 189.2 mg
- Vláknina 3480 mg
- Vitamín A 3480 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Skopové maso, cibuli a uvařené brambory semeleme na masovém strojku, přidáme prolisovaný česnek, vejce, koření a sůl, důkladně promícháme a necháme pár minut uležet.
-
2
Na vále posypaném strouhankou z hmoty vytvarujeme menší karbanátky, které osmažíme na rozpáleném oleji dozlatova a ihned podáváme.