Suroviny
- 200 g Vločky ovesné
- 300 g Máslo čerstvé
- 150 g Cukr moučkový
- 200 g Mouka pšeničná hladká
- 0.5 kávová lžička Citronová kůra
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
- 1 ks Cukr vanilka
- 3 polévková lžíce Marmeláda rybízová
- 2 polévková lžíce Cukr moučkový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 575 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 34 g
- Sodík 25 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 106.3 mg
- Draslík 171.7 mg
- Vláknina 5105.8 mg
- Vitamín A 5105.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 41.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nasucho opražené vločky postupně umeleme a na vále smícháme s prosátou moukou s kypřícím práškem, se změklým máslem, vejci, nastrouhanou citronovou kůrou a cukrem a vypracujeme hladké těsto.
-
2
Z těsta vyválíme placku, z ní vykrajujeme kolečka. U poloviny koleček ze středu vykrojíme malou hvězdičku. Kolečka klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě. Prochladlá kolečka spojíme, vždy jedno plné a jedno s hvězdičkou, rybízovou marmeládou a sypeme cukrem s vanilkou.