Nutellové muffiny

Hodnocení 2x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 130 g Cukr krupice
  • 25 g Cukr vanilka
  • 250 g Mouka polohrubá
  • 50 g Kypřicí prášek do pečiva
  • 80 g Nutella
  • 100 g Čokoládové kousky
  • 200 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 3 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 830 kcal
  • Sacharidy 120 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 191 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 118 g
  • Cholesterol 239 mg
  • Draslík 1387.7 mg
  • Vláknina 7997.2 mg
  • Vitamín A 7997.2 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smetanu ušleháme, žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem zamícháme do vyšlehané smetany. Vmícháme prosátou mouku s kypřícím práškem. Potom zlehka zamícháme z bílků ušlehaný pevný sníh a přidáme nugátový krém. Troubu předehřejeme na 175 °C. Formu na muffiny naplníme těstem až 1 cm pod okraj. Pečeme asi 20 minut a necháme vychladnout.

  • 2

    Muffiny rozpůlíme. Ušleháme smetanu, smícháme s čokoládovými kousky a bochánky naplníme.

Komentáře k receptu