- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 874 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 83 g
- Sodík 233 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 368 mg
- Draslík 686.1 mg
- Vláknina 7739.8 mg
- Vitamín A 7739.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.4 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na oleji podusíme dvacet minut kolečka cibule, sůl a plátky brambor.
-
2
Ušleháme vejce, přimícháme brambory, cibuli, sůl a pepř. Na stejném oleji smažíme vaječnou směs z jedné strany dvě minuty, z druhé pět minut. Směs můžeme ještě dosolit, dopepřit a ihned podáváme.