Kotlety z lososa
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 644 kcal
- Sacharidy 83 g
- Tuky 19 g
- Sodík 631 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 83 g
- Cholesterol 366.9 mg
- Draslík 1426.2 mg
- Vláknina 25220 mg
- Vitamín A 25220 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso z lososa povaříme 7 minut v osolené vodě, scedíme a nakrájíme na kostičky. Žampiony a lanýže očistíme a také nakrájíme na malé kostičky. Vše nasypeme do misky. Do bešamelu vmícháme dva žloutky a vlijeme do misky k houbám a masu z lososa. Vše spolu dobře promícháme a utvoříme placičky.
-
2
Placičky obalíme v rozšlehaných vejcích, potom ve strouhance a usmažíme na pánvi s rozehřátým máslem.
-
3
Podáváme s pečenými bramborami.