Vajíčka na portugalský způsob
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 518 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 29 g
- Sodík 408 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 490.7 mg
- Draslík 588.2 mg
- Vláknina 9859.5 mg
- Vitamín A 9859.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.1 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme jadérek a nasekáme nadrobno.
-
2
Na pánvi rozpálíme olej, přisypeme rajčata, posekanou petrželku, prolisovaný česnek, osolíme a opepříme. Smažíme asi 3 minuty.
-
3
Rajčata i s olejem přelijeme do pekáčku, na ně rozklepneme vejce a zapečeme v předehřáté troubě asi 7 minut.
-
4
Podáváme s bílým pečivem.