Bramborové placky s bylinkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 700 g Brambory vařené ve slupce
  • 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Bylinky čerstvé - svazek
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 1 l Mléko polotučné
  • 0.08 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 678 kcal
  • Sacharidy 106 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 815 mg
  • Bílkoviny 33 g
  • Uhlovodany 42 g
  • Cholesterol 278.8 mg
  • Draslík 1029 mg
  • Vláknina 20361.3 mg
  • Vitamín A 20361.3 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.1 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory uvařené ve slupce oloupeme, připravíme husté pyré.

  • 2

    Z mouky, vajec, mléka, soli, pepře a špetky muškátu připravíme lívancové těsto. Smícháme s bramborovým pyré na tužší těsto. Nakonec přimícháme nasekané bylinky.

  • 3

    Na pánvi rozehřejeme olej, z 1/3 těsta vytvarujeme lívanec (vzniknou nám tak 3 tlusté lívance), opečeme po obou stranách.

Komentáře k receptu