Sekaná z kapra

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 60 g Tuk
  • 100 g Strouhanka
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 0.125 l Mléko polotučné
  • 1 kg Kapr obecný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 373 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 353 mg
  • Bílkoviny 33 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 162.5 mg
  • Draslík 592 mg
  • Vláknina 896.5 mg
  • Vitamín A 896.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.2 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vykostěné kapří maso umeleme na strojku, přidáme sůl, vejce, koření, utřený česnek, mléko a strouhanku. Vše dobře promícháme.

  • 2

    Ze vzniklé hmoty vytvarujeme dvě šišky, vložíme do pekáče s tukem a na povrchu omastíme.

  • 3

    Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.

  • 4

    Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší.

Komentáře k receptu