Sachrovy řezy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 20 g Kakao - prášek
  • 100 g Marmeláda meruňková
  • 80 g Máslo čerstvé
  • 120 g Mouka pšeničná hrubá
  • 120 g Cukr krupice
  • 60 g Mandle mleté
  • 6 ks Vejce slepičí
  • 0.25 l Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 288 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 42 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 153.6 mg
  • Draslík 103.5 mg
  • Vláknina 2326.7 mg
  • Vitamín A 2326.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 35 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Celá vejce a cukr šleháme metlou nad párou do zhoustnutí. Odstavíme a šleháme až do úplného vychladnutí. Potom přimícháme kakao, mouku a mandle.

  • 2

    Připravené těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a zvolna upečeme ve středně vyhřáté troubě.

  • 3

    Po vychladnutí moučník podélně rozkrojíme, potřeme marmeládou a spojíme. Řezy podáváme ozdobené ušlehanou smetanou.

Komentáře k receptu