Pomerančové makronky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 221 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 10 g
- Sodík 56 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 43.4 mg
- Vláknina 1267.6 mg
- Vitamín A 1267.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.7 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kandovanou pomerančovou kůru nakrájíme na malé kostičky. Nastrouháme kůru z 1 citronu.
-
2
Smícháme bílky, cukr a vanilkovou dřeň. Hrnec postavíme nad páru a šleháme, až krém ztuhne. Přidáme citronovou kůru, šťávu z pomeranče a dále šleháme. Hrnec sejmeme a vmícháme mandlové lupínky, strouhanku a pomerančovou kůru.
-
3
Na plech vyložený pečícím papírem dáváme malé hrudky ze dvou lžiček těsta a pečeme asi 25 minut při 150 stupních Celsia.
-
4
Upečené makronky odloupneme z papíru a necháme vychladnout.