Rajská omáčka s párkem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Párek s fazolí
  • 400 g Rajčata
  • 300 ml Vývar zeleninový
  • 300 ml Těstoviny Penne
  • 5.6 ml Olej rostlinný
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Paprika červená
  • 1 špetka Chilli koření mleté
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 421 kcal
  • Sacharidy 74 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 416 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 68 g
  • Cholesterol 1.4 mg
  • Draslík 449.8 mg
  • Vláknina 6109.8 mg
  • Vitamín A 6109.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 63.8 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Testoviny připravíme dle návodu na obalu. Párky povaříme pět minut ve vodě. Mezitím rozpálíme olej na pánvi a do zlatova osmahneme cibuli s prolisovaným česnekem. Do pánve přidáme na kostičky pokrájenou papriku, chilli a vaříme dalších pět minut.

  • 2

    Do pánve vložíme rajčata, vývar, vše dochutíme solí, pepřem a podusíme pod pokličkou cca deset minut. Párky můžeme zatím pokrájet na kolečka, která nakonec přidáme do omáčky.

  • 3

    Na závěr smícháme s těstovinami.

Komentáře k receptu